问问题描述
东北盒饭怎么做，麻烦给回复
答精选答案
1准备打包食材：白菜要选这种没有抱芯的绿叶白菜，这种白菜就是没有长大...2白菜以及小青菜洗净控干水份，白菜叶要放蔫一点，这样打饭包不容易漏。
3准备土豆泥食材：土豆选个头均匀的，表皮有麻面的，这样的土豆淀粉多...4土豆去皮切厚片。
5锅内放油，把土豆片炒一下，均匀裹上油即可，不用炒太久。
6加入冻牛尾汤。
7、煮至软烂。
8、锅内剩少许汤时，用土豆压泥器压碎。
9、压好的土豆泥盛出装碗里。
10、准备鸡蛋酱食材：笨鸡蛋炒出来颜色金黄，加上熟黄豆酱不用放其它调料。
11、鸡蛋打散。
12、锅内放油把鸡蛋炒碎。
13、加入4勺黄豆酱。
14、炒好的鸡蛋酱盛出装碗。
15、米饭蒸好盛出略晾凉，不烫嘴即可。
16、小葱切成葱花装碗。
17、打包饭上桌喽！18、取一个白菜叶，在上面放上土豆泥、米饭、鸡蛋酱、葱花。
19、如果是待客吃打包饭，就这样对折一下装盘，客人自己拿着吃就行了，这样吃比较文雅，免得吃像难看客人不好意思动口。
20、如果是自己在家吃，那就不要装淑女了，把所有食材在大碗里拌匀，舀一勺放白菜叶上，赶紧塞到嘴里，米饭香、土豆香、葱香、酱香的混合味道冲击口腔，太美味了！
本文来自作者[机械那点事]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/know/915602.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“机械那点事”！
希望本篇文章《东北盒饭怎么做》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1准备打包食材：白菜要选这种没有抱芯的绿叶白菜，这种白菜就是没有长大...2白菜以及小青菜洗净控干水份，白菜叶要放蔫一点，这样打饭包不容易漏。3准备土豆泥食材：土豆选个头均匀的，表皮有麻面的，这样的土豆淀粉多...4土豆去皮切厚片。5锅内放油，把土豆片炒一下，均匀裹上油即可，不用炒太久。6加入冻牛尾汤。7、煮至软烂。8、锅内剩少许汤时，用土豆压泥器压碎。9、压好的土豆泥盛出装碗里。10、准备鸡蛋酱食材：笨鸡蛋炒出来颜色金黄，加上熟黄豆酱不用放其它调料。11、鸡蛋打散。12、锅内放油把鸡蛋炒碎。13、加入4