问问题描述
吃饭的米怎么做肠粉，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1.准备好材料
2.用清水将肠粉专用粉调成糊，粉和水的比例为1：1
4.另起锅，烧热，下油下肉末炒出油至金黄色，加入盐，生抽，胡椒粉炒匀
5.下切成粒的韭菜一起翻炒至八成熟
7.取一个平底的盘子，舀入调好的米糊（刚没过盘底即可），放入蒸锅中
8.盖上盖子，水开后约三分钟即可拿出
9.蒸好的粉放入凉开水中泡一会，揭下粉皮
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希望本篇文章《吃饭的米怎么做肠粉》能对你有所帮助！
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本文概览：1.准备好材料2.用清水将肠粉专用粉调成糊，粉和水的比例为1：14.另起锅，烧热，下油下肉末炒出油至金黄色，加入盐，生抽，胡椒粉炒匀5.下切成粒的韭菜一起翻炒至八成熟7.取一个平底的盘子，舀入调好的米糊（刚没过盘底即可），放入蒸锅中8.盖上盖子，水开后约三分钟即可拿出9.蒸好的粉放入凉开水中泡一会，揭下粉皮