问问题描述
智能电饭煲怎么炒菜，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1、先把我们常用的电饭锅清洗干净，擦干后，内锅要放平。
2、把买回来的新鲜青菜，洗干净好，但是不用沥水太干，洗干净即可。后面会因为电饭锅加热的温度比较高，会需要一些水分。
3、把花生油提前准备好，倒入合适的量到锅里，再打开电饭锅电源，选择“超快煮”（先放花生油可以加快锅身的产生热量，以达到需要的温度）。
4、当花生油烧开后，我们应及时把准备好的芥兰青菜放进去，并进行下一步。
5、菜放进去后，由于温度比较高，容易出现焦糊，为了避免这样的情况，要及时用准备好的木筷子去翻动青菜。如果温度还是很高，我们可以加适量的温开水，这样煮出来的菜色和味道都是非常棒。
6、看到菜发软差不多熟了，我们可以盖上锅盖焖上大概1~2分钟左右，最后就可以盛上来开吃啦。
答其他回答（2条）
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zhejianghaixiangxueyuan
2026-10-06 00:01:07
关于智能电饭煲是不可以炒菜的。因为智能电饭煲的主要功能是以煲仔饭为主。如果是炒菜，达不到瞬间的温度，可以选择煲汤。
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zhejianghaixiangxueyuan
2026-10-06 00:01:07
电饭煲炒菜会有些危险，选择煮饭功能，它会慢慢加热，然后你可以多多放油，然后倒入食材肉类反复翻炒，然后加水炖，就可以啦，建议还是选择炒菜锅炒菜。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《智能电饭煲怎么炒菜》能对你有所帮助！
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本文概览：1、先把我们常用的电饭锅清洗干净，擦干后，内锅要放平。2、把买回来的新鲜青菜，洗干净好，但是不用沥水太干，洗干净即可。后面会因为电饭锅加热的温度比较高，会需要一些水分。3、把花生油提前准备好，倒入合适的量到锅里，再打开电饭锅电源，选择“超快煮”（先放花生油可以加快锅身的产生热量，以达到需要的温度）。4、当花生油烧开后，我们应及时把准备好的芥兰青菜放进去，并进行下一步。5、菜放进去后，由于温度比较高，容易出现焦糊，为了避免这样的情况，要及时用准备好的木筷子去翻动青菜。如果温度还是很高，我们可以加适量的温开水