问问题描述
杏鲍菇怎么炒好吃，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
炒杏鲍菇的方法:杏鲍菇清水洗干净，切成斜刀片，在开水中焯熟盛出备用。锅中放油下蒜末，姜末爆出香味后，下焯好的杏鲍菇翻炒片刻，加少许开水，加生抽，老抽，白糖，糖要多放一些，在翻炒均匀，出锅前再放一勺蚝油，撒上葱花即可。
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本文概览：炒杏鲍菇的方法:杏鲍菇清水洗干净，切成斜刀片，在开水中焯熟盛出备用。锅中放油下蒜末，姜末爆出香味后，下焯好的杏鲍菇翻炒片刻，加少许开水，加生抽，老抽，白糖，糖要多放一些，在翻炒均匀，出锅前再放一勺蚝油，撒上葱花即可。