问问题描述
中式西点怎么做，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
中式西点做法
用料
南瓜 250克
面粉 200克
白糖 10克
酵母粉 4克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
红枣 适量
做法步骤
1、南瓜切片，装盘放入蒸架上；
2、启动【荷香鸡】功能（如果没有这个功能，可以手动调节大火15分钟），蒸制；
3、蒸熟后取出，用勺子按压成细腻的南瓜绒；
4、红枣清洗干净，切成小丁，备用；
5、南瓜绒放温后，加入酵母粉、泡打粉、白糖和鸡蛋搅拌均匀； 温馨小提示：南瓜绒温度不要超过40℃，酵母在高温下会失去活性哦
6、再加入面粉和红枣，继续搅拌均匀；
7、干净的容器铺上油纸（主要是防粘锅，屉布也可以哦），将面糊倒入，用铲子将其铺平；
8、放入锅中发酵一个半小时；
9、然后再次启动【荷香鸡】功能（如果没有这个功能，可以手动调节大火开锅后放入，中小火30分钟），蒸制即可；
10、蒸好后取出，切成方便拿取的小块就可以了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《中式西点怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：中式西点做法用料南瓜 250克面粉 200克白糖 10克酵母粉 4克泡打粉 3克鸡蛋 1个红枣 适量做法步骤1、南瓜切片，装盘放入蒸架上；2、启动【荷香鸡】功能（如果没有这个功能，可以手动调节大火15分钟），蒸制；3、蒸熟后取出，用勺子按压成细腻的南瓜绒；4、红枣清洗干净，切成小丁，备用；5、南瓜绒放温后，加入酵母粉、泡打粉、白糖和鸡蛋搅拌均匀； 温馨小提示：南瓜绒温度不要超过40℃，酵母在高温下会失去活性哦6、再加入面粉和红枣，继续搅拌均匀；7、干净的容器铺上油纸（主要是防粘锅，屉布也可以哦），将面糊倒