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蒸荷叶饼怎么做，麻烦给回复
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主料
面粉
500g
辅料
花生油
适量
酵母
适量
步骤
1.发好的面团一块，充分排气，揉至光滑无气泡。
2.把大面团分成大小均匀的小面团
3.揉匀
4.用擀面杖擀成小圆饼
5.把小圆饼的二分之一刷上油
6.然后把小圆饼对折
7.用左手的大拇指和食指在折痕处捏出荷叶柄
8.用牙签（或新买的梳子）在上面压出花纹，这样漂亮荷叶饼就做好了
9.荷叶饼的蒸发和馒头是一样的，一定要等饧好以后再蒸，蒸出的荷叶饼才有卖相。
小贴士
荷叶饼的中间一定要刷油，不然蒸出的荷叶饼打不开，夹不上肉和菜，就不叫肉夹馍了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《蒸荷叶饼怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：主料面粉500g辅料花生油适量酵母适量步骤1.发好的面团一块，充分排气，揉至光滑无气泡。2.把大面团分成大小均匀的小面团3.揉匀4.用擀面杖擀成小圆饼5.把小圆饼的二分之一刷上油6.然后把小圆饼对折7.用左手的大拇指和食指在折痕处捏出荷叶柄8.用牙签（或新买的梳子）在上面压出花纹，这样漂亮荷叶饼就做好了9.荷叶饼的蒸发和馒头是一样的，一定要等饧好以后再蒸，蒸出的荷叶饼才有卖相。小贴士荷叶饼的中间一定要刷油，不然蒸出的荷叶饼打不开，夹不上肉和菜，就不叫肉夹馍了。