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茶楼是干什么的,服务员是做什么的,跪求万能的网友,帮帮我!
答精选答案

很简单,就是准时上班开例会,听取注意的事项,做班前卫生,摆好台、备好货。
客人来后自我介绍、倒茶水、询问酒水、卖小菜(很多地方都有小菜员)、送果盘、介绍电脑点歌。
中途清理一下卫生、推销酒水、小菜、添茶水。
客人走后,清理一下包厢卫生,摆好台。到时间就可以下班了(不翻台)
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本文概览:很简单,就是准时上班开例会,听取注意的事项,做班前卫生,摆好台、备好货。客人来后自我介绍、倒茶水、询问酒水、卖小菜(很多地方都有小菜员)、送果盘、介绍电脑点歌。中途清理一下卫生、推销酒水、小菜、添茶水。客人走后,清理一下包厢卫生,摆好台。到时间就可以下班了(不翻台)