问问题描述
生面粉怎么做饼，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
准备材料：
· 面粉2斤
· 棉油2两
· 温水1.5斤
具体步骤：
1. 将准备好的面粉中间开一个洞，将准备好的棉油倒进去，然后再搅拌均匀，加入准备好的温水，搅拌到面团可以和平时和面一样即可。
2. 将面团拿到案板上搓成长条，然后分成大小一样的面快，将每个面块搓成簿簿的圆面皮，然后拿到蒸锅里蒸10分钟。
3. 将蒸好的面皮拿出来，刷上一层油，然后卷起来，再拿到蒸锅里蒸15分钟，将蒸好的生面油饼对半切开，就可以吃啦。
注意事项：
1. 棉油可以在普通超市买到，如果没有棉油，可以用菜籽油代替。
2. 温水可以让面皮更加柔软，口感更好。
3. 蒸的时间要根据面皮的大小来调整，不要蒸过头以免变质
答其他回答（1条）
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weifangzhiyexueyuan
2026-10-06 00:22:41
先按3:5的比例用水把面粉和好，然后擀成1厘米厚的饼，撒上盐，刷油，把面饼卷起来，切成剂子，然后把剂子拉长，转圈绕一下压一下，再擀成饼，锅里倒油，将饼放锅里双面烙，看着两面都熟了就好了
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“changchunyixuegaodengzhua”！
希望本篇文章《生面粉怎么做饼》能对你有所帮助！
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本文概览：准备材料：· 面粉2斤· 棉油2两· 温水1.5斤具体步骤：1. 将准备好的面粉中间开一个洞，将准备好的棉油倒进去，然后再搅拌均匀，加入准备好的温水，搅拌到面团可以和平时和面一样即可。2. 将面团拿到案板上搓成长条，然后分成大小一样的面快，将每个面块搓成簿簿的圆面皮，然后拿到蒸锅里蒸10分钟。3. 将蒸好的面皮拿出来，刷上一层油，然后卷起来，再拿到蒸锅里蒸15分钟，将蒸好的生面油饼对半切开，就可以吃啦。注意事项：1. 棉油可以在普通超市买到，如果没有棉油，可以用菜籽油代替。2. 温水可以让面皮更加柔软，口