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材料:椰浆,糯米,红豆,冰糖,红糖。
2、红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。
3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。
4、等糯米冷却以后,就可以找模具压糕点了。
5、在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用拳头打紧糯米以后,再倒上一层红豆沙,再打上一层糯米,即可。(糯米一定要压紧,打实,这样蒸的时候就不会散)
6、切小块,然后可放入冰箱冷冻,等要吃的时候拿出来蒸即可。
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主料
糯米粉
250克
牛奶
250毫升
辅料
红豆
适量
白糖
适量
椰蓉
适量
步骤
1.糯米粉用筛子筛过
2.牛奶里加入适量的白糖拌匀
3.将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊
4.糯米糊放在锅里隔水蒸十分钟
5.红豆煮好后用锅加入适量的白糖炒干爽备用
6.戴上一次性手套取一小块糯米团弄成薄片状裹入红豆馅,弄成圆形状
7.最后裹上椰蓉即可
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我是公众科技网的签约作者“高考志愿报考咨询师”!
希望本篇文章《红豆团子怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:材料:椰浆,糯米,红豆,冰糖,红糖。2、红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。4、等糯米冷却以后,就可以找模具压糕点了。5、在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用拳头打紧糯米以后,再倒上一层红豆沙,再打上一层糯米,即可。(糯米一定要压紧,打实,这样蒸的时候就不会散)6、切小块,然后可放入冰箱冷冻,等要吃的时候拿出来蒸即可。