问问题描述
油盐浆怎么做，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
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原料：黑豆豉150克（用碓窝舂茸），豆瓣100克（最好是四川的郫县豆瓣，剁细），菜油100克，姜5克（剁成细米），白糖20克，味精10克，水豆粉10克。
步骤：热锅烧熟菜油，下姜米略煸、下豆瓣煵出香味，加入豆豉茸煸炒出油，放糖略翻炒后，加入一小碗开水（搅动）烧开，将味精和水豆粉兑成清欠勾入锅中，搅动成薄糊状就成了豆豉酱，装入一大碗中随吃随用；连渣豌豆凉粉切成一寸见方的片，舀入一大勺豆豉酱，加入蒜泥,撒上花椒面，再淋上一勺红油（就是辣椒油）就可以上桌啦
答其他回答（2条）
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被学习耽误的游戏玩家
2026-10-06 00:22:26
油盐酱怎么做？
人们常说油盐酱醋茶，这是做饭做菜生活中少不了的调味料。油盐酱怎么做呢？
可以切一点瘦肉块，猪肉或牛肉都可以，肉煮熟后盛碗里，锅里倒一点植物油，将肉放在锅里翻炒一下，再倒入黄豆酱加点水和肉搅拌一下，香香的油盐酱就做好了。
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被学习耽误的游戏玩家
2026-10-06 00:22:26
做油盐酱应该先把油炒热，然后把酱倒到锅里翻炒均匀闻出香味儿，最后放盐在翻炒均匀，然后晾凉装在玻璃容器里，冬天的话，在北方你就可以把它放在室外，如果是夏天的话，要放在冰箱里，在你想吃的时候，或者是需要配料的时候，拿出来配料就可以了，
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“高考报考学业生涯规划”！
希望本篇文章《油盐浆怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：原料：黑豆豉150克（用碓窝舂茸），豆瓣100克（最好是四川的郫县豆瓣，剁细），菜油100克，姜5克（剁成细米），白糖20克，味精10克，水豆粉10克。步骤：热锅烧熟菜油，下姜米略煸、下豆瓣煵出香味，加入豆豉茸煸炒出油，放糖略翻炒后，加入一小碗开水（搅动）烧开，将味精和水豆粉兑成清欠勾入锅中，搅动成薄糊状就成了豆豉酱，装入一大碗中随吃随用；连渣豌豆凉粉切成一寸见方的片，舀入一大勺豆豉酱，加入蒜泥,撒上花椒面，再淋上一勺红油（就是辣椒油）就可以上桌啦