问问题描述
艾叶怎么去苦味，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
艾叶焯水可以去苦味。
1，摘来新鲜的艾草艾草取叶弃杆，放入水池，用水清洗2～3次起锅烧水，水中放入一小勺小苏打，待锅里水开后放入清洗好的艾叶，用筷子不停翻拌艾叶，使其受热均匀
2等锅周边的水煮开时，可用漏勺将焯好水的艾叶捞出放入装有冷水的水池中，当然冰水最好，因为我家没有冰水，所以我将水池的塞子开启，上面用水龙头冷却水池中的艾叶，使得其充分冷却，保证翠绿的颜色。
3，将基本冷却后的艾叶在水池里浸泡一会儿。将浸泡好的艾叶分团控水捞出挤干水分，用保鲜袋分别装好放冰箱冷冻室保存，到时候可以按需所取，取出解冻后的艾叶用刀切碎放入料理机，加适量的水将艾叶搅成糊状即可拌入粉中
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希望本篇文章《艾叶怎么去苦味》能对你有所帮助！
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本文概览：艾叶焯水可以去苦味。1，摘来新鲜的艾草艾草取叶弃杆，放入水池，用水清洗2～3次起锅烧水，水中放入一小勺小苏打，待锅里水开后放入清洗好的艾叶，用筷子不停翻拌艾叶，使其受热均匀2等锅周边的水煮开时，可用漏勺将焯好水的艾叶捞出放入装有冷水的水池中，当然冰水最好，因为我家没有冰水，所以我将水池的塞子开启，上面用水龙头冷却水池中的艾叶，使得其充分冷却，保证翠绿的颜色。3，将基本冷却后的艾叶在水池里浸泡一会儿。将浸泡好的艾叶分团控水捞出挤干水分，用保鲜袋分别装好放冰箱冷冻室保存，到时候可以按需所取，取出解冻后的艾叶用