问问题描述
白花胶怎么煲汤，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
给你找个食谱：丝瓜白果百舍煮银白花胶材料：丝瓜100克，白果50克，百合1OO克，花胶100克，彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。做法：
1、丝瓜洗净，切片，百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用；
2、花胶用姜、葱、料酒等飞水，切片，备用；
3、将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可，以材料皆软熟为准。特色：鲜甜清淡，丝瓜、百合营养丰富，且有润燥清热、解暑祛湿的作用，白果鲜甜，菜品整体颜色搭配鲜亮诱人。师傅提示：花胶可从黄沙市场买，颜色呈少许奶白色，观感新鲜，肉质有弹性者为佳。
答其他回答（3条）
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lanzhouziyuanhuanjingzhiy
2026-10-06 00:21:20
食材：白花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐
做法:
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
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lanzhouziyuanhuanjingzhiy
2026-10-06 00:21:20
丝瓜白果百舍煮银白花胶材料：丝瓜100克，白果50克，百合1OO克，花胶100克，彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。 做法：
1、丝瓜洗净，切片，百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用： 2、花胶用姜、葱、料酒等飞水，切片，备用： 3、将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可，以材料皆软熟为准。 特色：鲜甜清淡，丝瓜、百合营养丰富，且有润燥清热、解暑祛湿的作用，白果鲜甜，菜品整体颜色搭配鲜亮诱人。提示：花胶可从黄沙市场买，颜色呈少许奶白色，观感新鲜，肉质有弹性者为佳。
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lanzhouziyuanhuanjingzhiy
2026-10-06 00:21:20
建议先打碎烊化，然后就可以用平常的方法煲汤了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《白花胶怎么煲汤》能对你有所帮助！
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本文概览：给你找个食谱：丝瓜白果百舍煮银白花胶材料：丝瓜100克，白果50克，百合1OO克，花胶100克，彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。做法：1、丝瓜洗净，切片，百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用；2、花胶用姜、葱、料酒等飞水，切片，备用；3、将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可，以材料皆软熟为准。特色：鲜甜清淡，丝瓜、百合营养丰富，且有润燥清热、解暑祛湿的作用，白果鲜甜，菜品整体颜色搭配鲜亮诱人。师傅提示：花胶可从黄沙市场买，颜色呈少许奶白色，观感新鲜，肉质有弹性者为佳。