问问题描述
面筋怎么吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
用料
面筋
青椒
蒜
小米辣
生抽
老抽
糖
盐
青椒炒面筋的做法
面筋长这样的，各地叫法可能不同。
面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。
炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。
放入撕好的面筋翻炒。
加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）
水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。
简单又快手
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《面筋怎么吃》能对你有所帮助！
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本文概览：用料面筋青椒蒜小米辣生抽老抽糖盐青椒炒面筋的做法面筋长这样的，各地叫法可能不同。面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入撕好的面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。简单又快手