问问题描述
油果子怎么炸才空心，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
1.
准备一个干净的盆子，里面放入糯米粉500克，面粉100克，白糖80克。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后再用筷子混合搅拌成面絮状。
4.
接着再用手揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，只有发酵才能做出空心的油果子。
5.
两个小时以后揪下来面团15克，揉搓成圆球状，在上面滚上芝麻五克。
6.
锅中放入食用油100毫升，然后再把做好的油果子500克放进去，用锅铲不断的挤压，这样才能够成为空心，炸至金黄即可。
7.
炸至金黄以后直接捞出，如下图所示。
8.
如下图所示，这样做出来的油果子是空心的，而且非常脆。
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本文概览：1.准备一个干净的盆子，里面放入糯米粉500克，面粉100克，白糖80克。2.接着加入清水100毫升。3.然后再用筷子混合搅拌成面絮状。4.接着再用手揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，只有发酵才能做出空心的油果子。5.两个小时以后揪下来面团15克，揉搓成圆球状，在上面滚上芝麻五克。6.锅中放入食用油100毫升，然后再把做好的油果子500克放进去，用锅铲不断的挤压，这样才能够成为空心，炸至金黄即可。7.炸至金黄以后直接捞出，如下图所示。8.如下图所示，这样做出来的油果子是空心的，而且非常脆。