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主料:青萝卜100克
辅料:细香葱20克、糯米粉100克、虾皮20克
调料:食盐5克、鸡精2克、香油3克、白糖5克、白胡椒2克
萝卜丸子的做法:
1、把萝卜擦成丝,挤去汁水,用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。
2、调入糯米粉、葱花、虾皮,放少量萝卜汁和香油,同一方向搅至上劲。
3、炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油,装盘即可
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将萝卜刨成丝,加入1:1的粘米粉和糯米粉混合均匀,调入五香粉、鸡粉、盐、滴几滴蚝油拌成浓稠的面糊状,再用汤匙舀起放入油锅中炸至金黄色熟透即可。
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将萝卜洗干净,擦成细丝开水烫清水过凉,挤出水分剁烂,放上五香粉姜末,糯米粉一点一点的往萝卜馅撒面粉。边撒边用筷子搅拌搅拌均匀后能撰成团就可以做丸子了
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1、首先选一根大点的胡萝卜,用刮皮器去皮。
2、放入搅拌机内,打成羹后倒入碗中备用。
3、加入适量的糯米粉。
4、再根据个人喜好加两至三勺芝麻、盐、肉馅,然后搅拌均匀做成肉馅。
5、最后再做成圆子即可。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“山东成人高考学历”!
希望本篇文章《萝卜丸子加糯米粉怎么做好吃》能对你有所帮助!
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本文概览:主料:青萝卜100克辅料:细香葱20克、糯米粉100克、虾皮20克调料:食盐5克、鸡精2克、香油3克、白糖5克、白胡椒2克萝卜丸子的做法:1、把萝卜擦成丝,挤去汁水,用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。2、调入糯米粉、葱花、虾皮,放少量萝卜汁和香油,同一方向搅至上劲。3、炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油,装盘即可