问问题描述
研学旅行的零食怎么做，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
1、土豆洗净去皮，用削皮刀把土豆削成薄片，尽量切得薄点好炸，吃起来更脆。
2、将切好的土豆片放入清水中浸泡30分钟，洗掉淀粉，一定要把土豆片晾干或擦干水分，否则油炸时让你花容失色哦；
3、下油锅，油热到六成，把土豆片放入锅中，拿筷子搅拌一下，防上粘连，中小火炸两分钟左右，土豆片炸至微黄捞出。
4、锅内油持续加热，小火再次下入土豆片复炸至金黄酥脆即可，出锅撒上你喜欢的调味料即可。
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本文概览：1、土豆洗净去皮，用削皮刀把土豆削成薄片，尽量切得薄点好炸，吃起来更脆。2、将切好的土豆片放入清水中浸泡30分钟，洗掉淀粉，一定要把土豆片晾干或擦干水分，否则油炸时让你花容失色哦；3、下油锅，油热到六成，把土豆片放入锅中，拿筷子搅拌一下，防上粘连，中小火炸两分钟左右，土豆片炸至微黄捞出。4、锅内油持续加热，小火再次下入土豆片复炸至金黄酥脆即可，出锅撒上你喜欢的调味料即可。