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炒什么菜下饭，在线蹲一个救命答案，感谢！
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干锅麻香鸡胗
1. 土豆去皮切小片；洋葱切小块；青红尖椒切小块；鸡胗洗净后切片
2. 切好的鸡胗冷水下锅，加入姜片焯水，焯好后捞出放凉备用
3. 热锅倒油，下土豆片炒至微微金黄，再倒入洋葱片，炒香后盛出
4. 热锅后，倒入花椒炒香，盛出放入石臼捣碎备用
5. 热锅倒油，下干辣椒段、葱姜蒜末炒香，再倒入鸡胗翻炒均匀
6. 往锅中加入料酒翻炒均匀，再倒入洋葱土豆片翻炒
7. 加入盐、糖、生抽、花椒碎和蚝油翻炒均匀，再倒入青红尖椒翻炒一会即可
8.下酒又下饭的干锅麻香鸡胗就做好啦！
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希望本篇文章《炒什么菜下饭》能对你有所帮助！
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本文概览：干锅麻香鸡胗1. 土豆去皮切小片；洋葱切小块；青红尖椒切小块；鸡胗洗净后切片2. 切好的鸡胗冷水下锅，加入姜片焯水，焯好后捞出放凉备用3. 热锅倒油，下土豆片炒至微微金黄，再倒入洋葱片，炒香后盛出4. 热锅后，倒入花椒炒香，盛出放入石臼捣碎备用5. 热锅倒油，下干辣椒段、葱姜蒜末炒香，再倒入鸡胗翻炒均匀6. 往锅中加入料酒翻炒均匀，再倒入洋葱土豆片翻炒7. 加入盐、糖、生抽、花椒碎和蚝油翻炒均匀，再倒入青红尖椒翻炒一会即可8.下酒又下饭的干锅麻香鸡胗就做好啦！