问问题描述
用烤箱怎么做香肠面包，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
步骤 1
开始揉面，500g的面粉，记得要拿出一碗面粉做辅助。发酵粉另装碗里搅拌好，在下到面粉里，先用筷子搅拌，在用手揉面。
步骤 2
揉了有15分钟了，感觉有弹性，成型，差不多了。
步骤 3
保鲜膜盖上一小时，发酵成功。我用了两种方式，一种保鲜膜放黑暗处，一种网上说的放刚蒸完的锅里。我觉得还是放黑暗处好，水分刚好。
步骤 4
准备好香肠，火腿自己喜欢的包裹下，面需要铺平，然后卷起来！加葱花，芝士，沙拉和番茄酱
步骤 5
放进烤箱，我的烤箱小，开了180° 30min，根据自己烤箱调时间，一般160° 15min差不多了
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本文概览：步骤 1开始揉面，500g的面粉，记得要拿出一碗面粉做辅助。发酵粉另装碗里搅拌好，在下到面粉里，先用筷子搅拌，在用手揉面。步骤 2揉了有15分钟了，感觉有弹性，成型，差不多了。步骤 3保鲜膜盖上一小时，发酵成功。我用了两种方式，一种保鲜膜放黑暗处，一种网上说的放刚蒸完的锅里。我觉得还是放黑暗处好，水分刚好。步骤 4准备好香肠，火腿自己喜欢的包裹下，面需要铺平，然后卷起来！加葱花，芝士，沙拉和番茄酱步骤 5放进烤箱，我的烤箱小，开了180° 30min，根据自己烤箱调时间，一般160° 15min差不多了