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凉拌菜怎么保鲜，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
凉拌菜保鲜的话就是放保鲜盒或者用保鲜膜把菜包起来，然后放冰箱冷藏保存，不过最好也不要时间太长，时间长了不仅会影响口感，还是会有变质的可能的，一般冷藏时间也就六七个小时的样子，最好不要超过十二个小时，当然还是新鲜的更好。
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本文概览：凉拌菜保鲜的话就是放保鲜盒或者用保鲜膜把菜包起来，然后放冰箱冷藏保存，不过最好也不要时间太长，时间长了不仅会影响口感，还是会有变质的可能的，一般冷藏时间也就六七个小时的样子，最好不要超过十二个小时，当然还是新鲜的更好。