问问题描述
上海炒面筋怎么做的，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
主料:面筋10个、香菇3朵、胡萝卜1个、莴笋1根辅料:盐1勺、油1勺、白糖1勺、酱油1勺、鸡精5g、蚝油1勺1. 香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。
2. 炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
3. 再下香菇翻炒。
4. 下油面筋。
5. 最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。
6. 翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
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希望本篇文章《上海炒面筋怎么做的》能对你有所帮助！
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本文概览：主料:面筋10个、香菇3朵、胡萝卜1个、莴笋1根辅料:盐1勺、油1勺、白糖1勺、酱油1勺、鸡精5g、蚝油1勺1. 香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。2. 炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。3. 再下香菇翻炒。4. 下油面筋。5. 最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。6. 翻炒均匀后加水焖至熟透即可。