问问题描述
香菇白菜包子怎么做好吃，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1、酵母加温水化开，加面粉和成光滑的面团发酵至两倍大
2、猪肉加姜末、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀，分3-4次加入适量的高汤（水）顺时针搅拌至吸收，再加下一次，最后加入葱末搅拌均匀即可
4、白菜香菇馅和肉馅拌在一起搅拌均匀
5、取出发酵好的面团，切成小剂子
7、包好肉馅，室温发酵25分钟左右，锅内倒入适量冷水，开火蒸15分钟焖4-5分钟即可
8、白白胖胖大包子出锅咯
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本文概览：1、酵母加温水化开，加面粉和成光滑的面团发酵至两倍大2、猪肉加姜末、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀，分3-4次加入适量的高汤（水）顺时针搅拌至吸收，再加下一次，最后加入葱末搅拌均匀即可4、白菜香菇馅和肉馅拌在一起搅拌均匀5、取出发酵好的面团，切成小剂子7、包好肉馅，室温发酵25分钟左右，锅内倒入适量冷水，开火蒸15分钟焖4-5分钟即可8、白白胖胖大包子出锅咯