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南沿村拉面起源于邯郸南沿村,在邯郸的大街小巷都可以见到它的身影。
南沿村拉面的面条是用高筋小麦纯手工制成,煮好的面条浇上酱香浓郁的卤汁,汤鲜味美,面条筋道爽口,配上一碟泡菜两瓣蒜,再喝几口原汤,简直妙不可言。
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