问问题描述
桂林米粉的汤汁怎么调，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1、食材：膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。
2、葱去头尾，切段，姜洗净切片备用。
3、膏蟹杀死洗净斩件，放入油锅中稍炸，粉丝泡开切段，入油锅炒20分钟，放入砂锅。
4、油烧热，炒香姜片、葱段，加入蟹，加水煮开调入味料，用生粉勾芡盛粉丝的煲内即可。
答其他回答（1条）
-
guizhouyataizhiyexueyuan
2026-10-06 00:04:34
想要制作出美味的桂林米粉，需要准备好高汤才行，需要我们准备八角50克，花椒20克，草果30克，丁香10克，甘草15克，香叶30克，陈皮25克，罗汉果3个，肉豆蔻25克，沙姜25克，白豆蔻25克，准备好这些材料，才可以制作出美味的桂林米粉。
本文来自作者[hubeiligongxueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/know/1131083.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“hubeiligongxueyuan”！
希望本篇文章《桂林米粉的汤汁怎么调》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、食材：膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。2、葱去头尾，切段，姜洗净切片备用。3、膏蟹杀死洗净斩件，放入油锅中稍炸，粉丝泡开切段，入油锅炒20分钟，放入砂锅。4、油烧热，炒香姜片、葱段，加入蟹，加水煮开调入味料，用生粉勾芡盛粉丝的煲内即可。