问问题描述
寿司蘸汁怎么调，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
1、蛋黄酱（美乃滋）goma可以自制。
首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入150克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。肉松蛋松寿司，土豆淀粉类蔬菜寿司。
2、芥末酱也可以自制，不过一定需要芥末膏。芥末膏比芥末酱好买。用1g芥末膏与50g沙拉酱调匀，然后加入5g左右的食醋，就是那种呛呛香香的开胃酱了。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，而且熟的生的都可以用。
3、千岛酱（盗版寿司常用）之所以说是盗版寿司，就是中国版的寿司。不过味道还不错，超市有售。其实就是碎黄瓜加番茄酱加沙拉酱。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用这个
答其他回答（2条）
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danjiazhuangliangejishuzh
2026-10-06 00:04:24
一品鲜酱油一勺 一个鲜柠檬挤出汁白醋一勺。这个是用来去腥的，因个人口味增减。白糖两勺盐大半勺。加温水少许稀释，是为了把糖和盐化开。
最后再依据个人口味加入芥末酱，美味的寿司蘸汁就调好啦。
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danjiazhuangliangejishuzh
2026-10-06 00:04:24
寿司蘸汁看个人口味，喜欢吃什么口味自己调，一般寿司蘸着寿司酱油吃就可以了，有些人还喜欢加入芥末、米醋一起吃，口感也很好吃。
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希望本篇文章《寿司蘸汁怎么调》能对你有所帮助！
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本文概览：1、蛋黄酱（美乃滋）goma可以自制。首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入150克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。肉松蛋松寿司，土豆淀粉类蔬菜寿司。2、芥末酱也可以自制，不过一定需要芥末膏。芥末膏比芥末酱好买。用1g芥末膏与50g沙拉酱调匀，然后加入5g左右的食醋，就是那种呛呛香香的开胃酱了。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，而且熟的生的都可以用。3、千岛酱（盗版寿司常用）之所以说是盗版寿司，就是中国版的寿司。不过味道还不错，超市有售。其实就是碎黄瓜加番茄酱加沙拉酱。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用这个