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四川biangbiang面的biang怎么写,跪求万能的网友,帮帮我!
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biangbiang面是陕西面食,不是四川的。
biang有50画,“biang”字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑。biangbiang面之所以叫biangbiang面,是因为在制作时擀制和拉扯过程中,面在案板上发出“BiángBiang”的声音。biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食,属扯面的一种,由上等面粉精制而成。biangbiang面是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃,陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。
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