问问题描述
佳木斯的朝鲜拌菜拌面怎么做呀,求快速回复,真的等不了了!
答精选答案

1、你得有个要好得辣椒面,不是辣椒段。
2、要放白醋, 不要放米醋,朝鲜族很少吃米醋的。
3、蒜末,葱丝,香油(放一点),白糖,盐是少不了的东西。一定不要忘了,这些都放。
4、假如你做拌黄瓜,或者拌大头白菜的话,一定先用盐腌一会,然后再做下一步。(最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起,搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了,大头白菜是放一天更入味)做面,现在一般都买现成的机器压成的粉丝,很便宜。买好了是跟粉条一样是硬的,需要再冷水里泡大半天或者一晚上,做之前把面捞出来盛在大碗里或别的容器里,同时烧水,水快开时下调料,青菜辣椒之类的,水烧开之后让面在烧开的汤里过一下,再浇上汤就能吃了,不要太烂。
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本文概览:1、你得有个要好得辣椒面,不是辣椒段。2、要放白醋, 不要放米醋,朝鲜族很少吃米醋的。3、蒜末,葱丝,香油(放一点),白糖,盐是少不了的东西。一定不要忘了,这些都放。4、假如你做拌黄瓜,或者拌大头白菜的话,一定先用盐腌一会,然后再做下一步。(最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起,搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了,大头白菜是放一天更入味)做面,现在一般都买现成的机器压成的粉丝,很便宜。买好了是跟粉条一样是硬的,需要再冷水里泡大半天或者一晚上,做之前把面捞出来盛在大碗里或别的容器里,同时烧水,水快开时下调料,