问问题描述
怎么炒肥肠好吃，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
用料：卤肥肠２００克、洋葱１个、香葱１根、姜少量、蒜末２瓣、酱油２勺、盐１茶匙、孜然粒１勺、花椒１０粒、油适量。
1、洋葱切块，卤肥肠切段备用。
2、起锅热油，下葱姜蒜花椒炒香。
3、放入洋葱翻炒均匀。
4、加入卤肥肠翻炒２分钟。
5、倒入酱油翻炒１分钟。
6、加入食盐及孜然粒翻炒均匀即可。
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本文概览：用料：卤肥肠２００克、洋葱１个、香葱１根、姜少量、蒜末２瓣、酱油２勺、盐１茶匙、孜然粒１勺、花椒１０粒、油适量。1、洋葱切块，卤肥肠切段备用。2、起锅热油，下葱姜蒜花椒炒香。3、放入洋葱翻炒均匀。4、加入卤肥肠翻炒２分钟。5、倒入酱油翻炒１分钟。6、加入食盐及孜然粒翻炒均匀即可。