问问题描述
鱿鱼怎么炒好吃,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

材料:小鱿鱼、大葱、青椒、红椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、孜然粉。
1、鱿鱼撕去黑膜,去掉粘膜,打刀花,然后切成小块。2、将配料切好,辣椒斜着切。3、锅内烧开水之后把切好的鱿鱼倒下去,烫一下立马捞起来。4、锅内放油烧热,把配料倒进去。翻炒一分钟后加盐。然后加生抽,翻炒均匀。5、倒入焯好的鱿鱼。加入白糖。6、均匀撒入孜然粉,然后快速翻炒。即可出锅。
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本文概览:材料:小鱿鱼、大葱、青椒、红椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、孜然粉。1、鱿鱼撕去黑膜,去掉粘膜,打刀花,然后切成小块。2、将配料切好,辣椒斜着切。3、锅内烧开水之后把切好的鱿鱼倒下去,烫一下立马捞起来。4、锅内放油烧热,把配料倒进去。翻炒一分钟后加盐。然后加生抽,翻炒均匀。5、倒入焯好的鱿鱼。加入白糖。6、均匀撒入孜然粉,然后快速翻炒。即可出锅。