问问题描述
怎么炒南瓜丝，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
炒南瓜丝的主料：南瓜３００克，红椒１个，柿子椒１个，花生油３０毫升，食盐２克，蒜２瓣，白醋少许，水适量。
１、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。２、适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。３、锅内入油烧至７成热，爆香蒜泥。４、倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。５、根据个人口味调入适量的盐。６、充分翻炒匀后即可。
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本文概览：炒南瓜丝的主料：南瓜３００克，红椒１个，柿子椒１个，花生油３０毫升，食盐２克，蒜２瓣，白醋少许，水适量。１、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。２、适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。３、锅内入油烧至７成热，爆香蒜泥。４、倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。５、根据个人口味调入适量的盐。６、充分翻炒匀后即可。