问问题描述
炒鱿鱼怎么炒好吃，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
１、鱿鱼除去牙齿，揭掉黑膜，切成长段。
青椒和红线椒切成条，洋葱切成丝，都切好后，用手抓散，蒜姜葱都切成片。２、锅里加水，冷水下入鱿鱼，加料酒，水开后，煮两分钟，捞出用凉水冲洗。３、锅里倒油，油烧热以后，抓入红干椒，倒入大蒜葱白，炒出蒜香，加入辣椒酱翻炒，炒出辣椒酱的红油。４、倒入青红椒和洋葱，翻炒几下，加入料酒、食盐、胡椒粉、白糖，翻炒化开调料。５、倒入鱿鱼，开大火翻炒至鱿鱼断生，倒老抽调底色，加淀粉勾芡，大火收汁即可。
本文来自作者[jiningyixueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/997270.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“jiningyixueyuan”！
希望本篇文章《炒鱿鱼怎么炒好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：１、鱿鱼除去牙齿，揭掉黑膜，切成长段。青椒和红线椒切成条，洋葱切成丝，都切好后，用手抓散，蒜姜葱都切成片。２、锅里加水，冷水下入鱿鱼，加料酒，水开后，煮两分钟，捞出用凉水冲洗。３、锅里倒油，油烧热以后，抓入红干椒，倒入大蒜葱白，炒出蒜香，加入辣椒酱翻炒，炒出辣椒酱的红油。４、倒入青红椒和洋葱，翻炒几下，加入料酒、食盐、胡椒粉、白糖，翻炒化开调料。５、倒入鱿鱼，开大火翻炒至鱿鱼断生，倒老抽调底色，加淀粉勾芡，大火收汁即可。