问问题描述
牛肉怎么炒嫩，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
材料：牛肉、葱、姜、酱油、食用油、蒜、辣椒。
１、将油倒入锅中，等待油烧开。２、烧开后将葱姜倒入锅中爆香。３、葱姜变黄后将牛肉加入锅中，翻炒均匀。４、待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。５、出香后加入酱油炒至全熟。６、牛肉炒熟后，将其捞出即可。
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本文概览：材料：牛肉、葱、姜、酱油、食用油、蒜、辣椒。１、将油倒入锅中，等待油烧开。２、烧开后将葱姜倒入锅中爆香。３、葱姜变黄后将牛肉加入锅中，翻炒均匀。４、待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。５、出香后加入酱油炒至全熟。６、牛肉炒熟后，将其捞出即可。