问问题描述
臭咸鸭蛋怎么腌制，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
配料：新鲜鸭蛋，盐。
1、制作时将新鲜鸭蛋洗净，于阳光下晒至壳干；
2、用水加适量盐煮沸、待凉；
3、将鸭蛋放置于容器内，倒入盐水；
4、待水面淹没容器口即可；
5、密封容器，内部空气排空；
6、静置7至10天，即可取出食用。
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本文概览：配料：新鲜鸭蛋，盐。1、制作时将新鲜鸭蛋洗净，于阳光下晒至壳干；2、用水加适量盐煮沸、待凉；3、将鸭蛋放置于容器内，倒入盐水；4、待水面淹没容器口即可；5、密封容器，内部空气排空；6、静置7至10天，即可取出食用。