问问题描述
熬鸡汤怎么熬,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

主料:鸡
配料:葱、盐、姜、胡椒粉、枸杞、料酒
1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油,葱切段,姜切片,枸杞用水泡发;
2、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用,焯水的鸡用清水洗净血沫;
4、加入枸杞再煲10分钟,盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
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本文概览:主料:鸡配料:葱、盐、姜、胡椒粉、枸杞、料酒1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油,葱切段,姜切片,枸杞用水泡发;2、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用,焯水的鸡用清水洗净血沫;4、加入枸杞再煲10分钟,盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。