问问题描述
马面鱼怎么去皮啊，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
具体操作方法如下：
1、用刀去破开鱼腹。
2、去掉鱼头。
3、由头部开始扒掉鱼皮，扒完用水冲一下。注意事项：鱼头上有一个尖刺，小心被扎到，要注意，扎破了会肿，那个刺轻微有毒。马面鱼也叫牛鱼。外面有一层很坚韧的皮。用剪刀开膛破肚然后去头，直接将鱼皮扒掉即可。
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本文概览：具体操作方法如下：1、用刀去破开鱼腹。2、去掉鱼头。3、由头部开始扒掉鱼皮，扒完用水冲一下。注意事项：鱼头上有一个尖刺，小心被扎到，要注意，扎破了会肿，那个刺轻微有毒。马面鱼也叫牛鱼。外面有一层很坚韧的皮。用剪刀开膛破肚然后去头，直接将鱼皮扒掉即可。