问问题描述
怎么发鱿鱼，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
方法一：选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。
用清水洗净上面的结晶体或者其他杂质。将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后放到碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼发透即可。将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。把鱿鱼浸在冷水中或放在保鲜箱中，以便随用随取。方法二：将1斤干鱿鱼用香油10克，少许碱，同时放入水中，泡至胀软即可。
本文来自作者[guizhoujianshezhiyejishux]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/820423.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“guizhoujianshezhiyejishux”！
希望本篇文章《怎么发鱿鱼》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：方法一：选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。用清水洗净上面的结晶体或者其他杂质。将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后放到碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼发透即可。将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。把鱿鱼浸在冷水中或放在保鲜箱中，以便随用随取。方法二：将1斤干鱿鱼用香油10克，少许碱，同时放入水中，泡至胀软即可。