问问题描述
野生竹鸡怎么炖好吃，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
炖野生竹鸡的方法：
1、主料蛤蚧，100克鸡，1000克调料姜5克，大葱5克，黄芪5克，料酒25克，盐3克，味精3克；
3、 蛤蚧事先用凉水浸泡24小时，再用清水浸没，上笼蒸3小时；
4、将蛤蚧连汤一起放在鸡上，黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中，上笼蒸一小时上席。
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本文概览：炖野生竹鸡的方法：1、主料蛤蚧，100克鸡，1000克调料姜5克，大葱5克，黄芪5克，料酒25克，盐3克，味精3克；3、 蛤蚧事先用凉水浸泡24小时，再用清水浸没，上笼蒸3小时；4、将蛤蚧连汤一起放在鸡上，黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中，上笼蒸一小时上席。