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板栗有什么营养价值，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
每100克板栗可食部分含蛋白质4.2克，脂肪017克，碳水化合物42克，淀粉25克。
生栗子维生素的含量可高达34毫克，熟栗子维生素A的含量约40毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等微量元素、无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
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本文概览：每100克板栗可食部分含蛋白质4.2克，脂肪017克，碳水化合物42克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达34毫克，熟栗子维生素A的含量约40毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等微量元素、无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。