问问题描述
卤水如何保存，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
保存不是指的如何提高卤水的质量，而是指的如何防止卤水变坏，例如发酸、发臭。
只要注意每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷，注意到这几点，卤水是不会坏的。如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行，夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。
本文来自作者[huizhouxueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/550891.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“huizhouxueyuan”！
希望本篇文章《卤水如何保存》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：保存不是指的如何提高卤水的质量，而是指的如何防止卤水变坏，例如发酸、发臭。只要注意每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷，注意到这几点，卤水是不会坏的。如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行，夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。