问问题描述
粗米线怎么泡,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

1、准备一个尽量大一点的盆,备用。
2、准备粗米线,先处理干净清洗一遍。
3、将米线放进盆里,注意:不要折断。
4、倒热水。热水可以提高温度,加快米线的泡发速度。或者加醋,醋是常见的软化剂,可以很好地快速软化米线。
5、静置浸泡,最多20分钟即可。
6、可以用清水再清洗一遍米线,去掉醋味。
答其他回答(1条)
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1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了。
2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《粗米线怎么泡》能对你有所帮助!
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本文概览:1、准备一个尽量大一点的盆,备用。2、准备粗米线,先处理干净清洗一遍。3、将米线放进盆里,注意:不要折断。4、倒热水。热水可以提高温度,加快米线的泡发速度。或者加醋,醋是常见的软化剂,可以很好地快速软化米线。5、静置浸泡,最多20分钟即可。6、可以用清水再清洗一遍米线,去掉醋味。