问问题描述
茼蒿怎么炒，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎。
热锅热油，爆香蒜末。先下茼蒿的茎部，翻炒几下。
再下叶子，快炒至变色，下盐和少许生抽，炒匀即可。青菜出锅前加盐即可，下盐太早容易出水，带走了鲜味。
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希望本篇文章《茼蒿怎么炒》能对你有所帮助！
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本文概览：茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎。热锅热油，爆香蒜末。先下茼蒿的茎部，翻炒几下。再下叶子，快炒至变色，下盐和少许生抽，炒匀即可。青菜出锅前加盐即可，下盐太早容易出水，带走了鲜味。