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面掌柜葱油拌面怎么做，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。
1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。
2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。
3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。
4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。
5、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，再放入白芝麻。
6、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火。
7、把面条放到大碗中，倒入葱油。
8、搅拌均匀即可享用。
答其他回答（2条）
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fushunzhiyejishuxueyuan
2026-10-06 02:31:08
食材：葱，面条
配料：生抽，老抽，糖，油
具体步骤：
1、香葱洗干净去掉葱白，将葱绿切成长段，
2、碗中倒入三勺生抽，两勺老抽，半勺糖，搅拌均匀备用
3、锅中倒入油，油热之后放入葱段，小火煎至葱段变干，成焦黄色就可以了，再倒入调好的料汁，煮至起泡后关火，盛入碗中备用
4、锅中烧水，水开之后放入面条，搅拌散后放入几滴油，面煮好后过一遍凉开水
5、将面放入碗中，淋入两勺葱油汁，搅拌均匀即可，也可以放点葱花
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fushunzhiyejishuxueyuan
2026-10-06 02:31:08
1、热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。
2、葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。
3、接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。
4、最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。
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希望本篇文章《面掌柜葱油拌面怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。5、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，再放入白芝麻。6、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火。7、把面条放到大碗中，倒入葱油。8、搅拌均匀即可享用。