问问题描述
火锅粉条怎么泡,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

火锅粉条怎么泡(冷水浸泡30分钟)。
主料:
干红苕宽粉100g
碗底调料:
牛油火锅底料15g、香辣豆豉10g、花椒面0.5g、芝麻油5g、味精2g、大头菜粒2g、芽菜粒2g、大蒜5g、芹菜花2g、葱花2g
享受过程:
1 干的红薯粉冷水下锅煮十分钟后关火再闷十分钟备用
2 碗里加火锅底料一块、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大头菜粒、芽菜粒
3 再加点蒜泥,喜欢吃醋的还可以加醋
4 调好味的碗中加入鲜汤后放入微波炉加热15秒左右,牛油火锅底料融化即可。
5 将煮好的粉条加入调味碗中
6 最后加入芹菜花和葱花后,即可出锅
答其他回答(3条)
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可以先在锅里烧一些热水,然后把粉条放进去浸泡二十分钟左右。粉条泡软后再捞出来沥干水就可以在吃火锅时食用了。
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用冷水泡,但是泡的时间要长一些
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火锅粉条怎么泡
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评论列表(4条)
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本文概览:火锅粉条怎么泡(冷水浸泡30分钟)。主料:干红苕宽粉100g碗底调料:牛油火锅底料15g、香辣豆豉10g、花椒面0.5g、芝麻油5g、味精2g、大头菜粒2g、芽菜粒2g、大蒜5g、芹菜花2g、葱花2g享受过程:1 干的红薯粉冷水下锅煮十分钟后关火再闷十分钟备用2 碗里加火锅底料一块、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大头菜粒、芽菜粒3 再加点蒜泥,喜欢吃醋的还可以加醋4 调好味的碗中加入鲜汤后放入微波炉加热15秒左右,牛油火锅底料融化即可。5 将煮好的粉条加入调味碗中6 最后加入芹菜花和葱花后,即可出锅