问问题描述
绿贝怎么吃，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
食材：绿贝，粉丝一把，蒜蓉一勺，大蒜一半，油五克，葱花五克，生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，盐五克
步骤：
1、把绿贝撬开，取出肉，清洗干净备用
2、粉丝放入桶中加入热水
3、准备好蒜蓉和青红辣椒备用（蒜蓉要一半熬成蒜蓉酱，一拌取出备用）
4、蒜蓉青红椒放入碗中，倒入料酒，蚝油生抽适量的盐
5、把粉丝放入清洗好的壳中，再把切好的肉柱依次摆在粉丝上
6、起锅热油，放入调好的蒜蓉酱，炒出香味关火
7、再把蒜蓉酱浇在肉柱上
8、锅中倒水，放入蒸屉再把准备好的绿贝放进锅里，再撒入蒜蓉蒸至开锅即可
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《绿贝怎么吃》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：绿贝，粉丝一把，蒜蓉一勺，大蒜一半，油五克，葱花五克，生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，盐五克步骤：1、把绿贝撬开，取出肉，清洗干净备用2、粉丝放入桶中加入热水3、准备好蒜蓉和青红辣椒备用（蒜蓉要一半熬成蒜蓉酱，一拌取出备用）4、蒜蓉青红椒放入碗中，倒入料酒，蚝油生抽适量的盐5、把粉丝放入清洗好的壳中，再把切好的肉柱依次摆在粉丝上6、起锅热油，放入调好的蒜蓉酱，炒出香味关火7、再把蒜蓉酱浇在肉柱上8、锅中倒水，放入蒸屉再把准备好的绿贝放进锅里，再撒入蒜蓉蒸至开锅即可