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淮扬菜是哪里的，蹲一个懂行的，求解答求解答！
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淮扬菜系指以 扬州府 和 淮安府 为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。
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淮扬菜系指以 扬州府 和 淮安府 为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。
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