问问题描述
烧烤大虾怎么腌制，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
1将新鲜大虾洗净，料酒、葱姜腌制30分钟后，用竹签串好备用
2调一个酱汁：孜然➕辣椒面➕芝麻➕红糖➕一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺热油爆香，搅拌均匀
3调好的酱汁均匀抹在鲜虾两面，烤箱预热后，放入烤箱中大火8分钟，即可开吃啦～
答其他回答（1条）
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gansunongyezhiyejishuxuey
2026-10-06 02:29:47
1.普通烤虾腌制，加入葱姜和啤酒，少量的食用盐和味精，腌制时间15~30分钟。
2.蛋黄烤虾：蛋黄，糖，食用盐和黄酒，比例按照10：
1、2来进行调配，然后把虾放进去腌制时间一个小时左右。
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希望本篇文章《烧烤大虾怎么腌制》能对你有所帮助！
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本文概览：1将新鲜大虾洗净，料酒、葱姜腌制30分钟后，用竹签串好备用2调一个酱汁：孜然➕辣椒面➕芝麻➕红糖➕一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺热油爆香，搅拌均匀3调好的酱汁均匀抹在鲜虾两面，烤箱预热后，放入烤箱中大火8分钟，即可开吃啦～