问问题描述
怎么泡鸡爪希望能解答下
答精选答案
1、鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。
2、将鸡爪的趾尖剪去。
2、切成两半备用。
3、锅内加入清水煮沸。
4、放入准备好的鸡爪。
5、加入干花椒、料酒。
6、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。
7、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。
8、将沥干的鸡爪放入玻璃罐中。
9、加入泡椒、白醋、食用盐。
10、密封冷藏24小时即可。
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本文概览：1、鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。2、将鸡爪的趾尖剪去。2、切成两半备用。3、锅内加入清水煮沸。4、放入准备好的鸡爪。5、加入干花椒、料酒。6、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。7、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。8、将沥干的鸡爪放入玻璃罐中。9、加入泡椒、白醋、食用盐。10、密封冷藏24小时即可。