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答精选答案

1、用料:北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量。
2、北极甜虾取出常温解冻。
3、剪去虾须清洗干净,控一下水分备用。
4、蒜苗洗干净切成段,叶子和蒜白部分分开,生姜切成丝,干红辣椒掰成两半。
5、炒锅内倒适量的调和油烧热,下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。
6、下入准备好的甜虾。
7、翻炒一分钟左右。
8、加入红烧酱油翻炒均匀。
9、放料酒、盐、糖和少许醋调味,翻炒两分钟左右入味。
10、下入蒜苗叶子。
11、翻炒均匀关火出锅即可。
答其他回答(1条)
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一是虾过油锅,将清洗好的虾下油锅炸一遍起锅备用。油炸虾,油烧热加入蒜蓉、酱油、蚝油、甜虾、水。加入配料出锅,加入适量白糖调味,再加入葱和香菜起锅即可。
二是首先拈起一枚北极虾,然后将虾头与虾身分离,舌尖吸吮虾头汁液的同时,再用另一只手掐住虾的尾部,接着用力一挤,整个虾肉附带着满满的虾子立即就脱颖而出了,此时若再蘸上少许日本芥辣和日本酱油调和出的佐料,慢慢送入口中,真是回味无穷啊。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《速冻甜虾怎么吃》能对你有所帮助!
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本文概览:1、用料:北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量。2、北极甜虾取出常温解冻。3、剪去虾须清洗干净,控一下水分备用。4、蒜苗洗干净切成段,叶子和蒜白部分分开,生姜切成丝,干红辣椒掰成两半。5、炒锅内倒适量的调和油烧热,下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。6、下入准备好的甜虾。7、翻炒一分钟左右。8、加入红烧酱油翻炒均匀。9、放料酒、盐、糖和少许醋调味,翻炒两分钟左右入味。10、下入蒜苗叶子。11、翻炒均匀关火出锅即可。