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答精选答案
龟肉糯米粥的材料
乌龟、糯米、枸杞子、水、盐、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜。
龟肉糯米粥的做法
糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用。锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。
龟肉糯米粥的功效
乌龟：龟味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效，这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了，不仅是可以帮助我们补充大量营养的了，而且我们还可以通过吃乌龟来健脾胃，还能够有效的滋阴降火哦，是我们不能错过的了。
糯米：糯米营养丰富，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，这对于我们的肠胃来说是很有好处的了，可以起到很不错的养血益气功效，是我们要注意不能错过的了。
枸杞子：枸杞子甘，平，具有养肝、滋肾、润肺之功效，是对于我们的肝脏非常有好处的一种食物了，我们经常的吃还可以有效的保护眼睛哦。
龟肉糯米粥富含丰富的营养元素，具有滋阴补血、益肾健骨、健脾养胃等功效，适合脾胃气虚、常常腹泻者食用。
这就是我们给大家推荐的这款龟肉糯米粥的做法了，我们可以发现这道龟肉糯米粥是非常好的食物了，不仅味道很美味了，而且养生的功效更出色哦，我们经常的吃可以健脾养胃，还能够帮助我们滋阴降火了，是我们不能错过的了哦。
答其他回答（3条）
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henashifandaxue
2026-10-06 02:26:13
制法一：大米洗净，浸泡30分钟，猪痩肉切大块飞水。锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥，粥成后，以盐调味，便可食用。
制法二：先将大米煲粥，粥成后加入鲜鳄鱼肉，煮至鳄龟肉熟，以盐调味，便可食用。
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henashifandaxue
2026-10-06 02:26:13
香菇蒜头闷鳄鱼龟的做法步骤
1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净
2. 把壳和肉分开，壳另外加排骨炖汤
3. 壳另外炖汤
4. 姜切片，还有泡香菇
5. 肉切完过水捞一下
6. 香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒，加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅
7. 炒完放高压锅闷一会会，我是用煮粥的，好了以后把蒜头炒变黑，把闷好的肉再放锅里炒黑即可！！
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henashifandaxue
2026-10-06 02:26:13
做法是将鳄鱼龟的头、骨和外壳等细心剔下，清洗净，大汤煲直接上桌，每煲用支装矿泉水作为煲汤的原水，然后将头、骨等直接放进去慢慢煲煮至熟。
将鳄鱼龟肉直接起片，下锅涮。这样出来的龟汤清甜鲜香，原汁原味得没话说，龟肉在清汤中涮过后，肉质细腻，不觉粗涩，而且几乎没有生腥气，让人大大打消了害怕的念头，配上乳鸽、青菜，只是让它更像个火锅而已。
其实，鳄龟又叫肉龟，体壮多肉，粗看酷似一条鳄鱼，头伸出体外不能缩入背壳内。鳄龟具有出肉率高、营养丰富、生长速度快等特点，出肉率85%~89%，是一般龟的1.5倍，是世界上出肉率最高的一种龟。其肉味道鲜美，比甲鱼肉更加香酥而无异味。而且鳄龟肉拥有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，据说能补血益气，是久病体虚、贫血失眠、脑衰退者的食用佳品，不妨多去试试。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“张老师说心理”！
希望本篇文章《鳄龟肉怎么熬粥》能对你有所帮助！
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本文概览：龟肉糯米粥的材料乌龟、糯米、枸杞子、水、盐、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜。龟肉糯米粥的做法糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用。锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。龟肉糯米粥的功效乌龟：龟味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效，这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了，不仅是可以帮助我们补充大量营养的了，而且我们还可以通过吃乌龟来健脾胃，还能够有效的滋阴