问问题描述
咸鸡怎么腌制，在线求解答
答精选答案
需要原料：粗盐、花椒、大料。
咸鸡腌制方法如下：
1、烧水，加入适量花椒与大料，3斤左右的水加入1斤粗盐，煮开，晾凉之后，装入坛子之类的容器中；
2、用粗盐擦拭鸡身，要整个鸡都擦到，别忘了鸡的里面也要擦，这样才能入味，咸度根可以据自己的喜好来，一般薄薄的一层即可；
3、把鸡放入坛子里，盖上盖子，放在阴凉处；
4、然后腌半个月左右就可以吃了，可以在准备吃的前几天放在阳光下晒几天，风干味道更美味。
本文来自作者[自考二营长]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/478824.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“自考二营长”！
希望本篇文章《咸鸡怎么腌制》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：需要原料：粗盐、花椒、大料。咸鸡腌制方法如下：1、烧水，加入适量花椒与大料，3斤左右的水加入1斤粗盐，煮开，晾凉之后，装入坛子之类的容器中；2、用粗盐擦拭鸡身，要整个鸡都擦到，别忘了鸡的里面也要擦，这样才能入味，咸度根可以据自己的喜好来，一般薄薄的一层即可；3、把鸡放入坛子里，盖上盖子，放在阴凉处；4、然后腌半个月左右就可以吃了，可以在准备吃的前几天放在阳光下晒几天，风干味道更美味。