问问题描述
新鲜的牛肝怎么吃，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
1、牛肝菌300克，猪里脊肉70克，色拉油适量，食盐适量，蒜适量，老抽适量，淀粉适量；
2、猪里脊肉切丝，加入淀粉、老抽、花椒面腌制，牛肝菌切片；
4、放入牛肝菌大火翻炒，加入适量盐调味；
5、加入少许高汤，炒至汤汁收少即可加入肉丝，大火翻炒半分钟，即可食用。
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本文概览：1、牛肝菌300克，猪里脊肉70克，色拉油适量，食盐适量，蒜适量，老抽适量，淀粉适量；2、猪里脊肉切丝，加入淀粉、老抽、花椒面腌制，牛肝菌切片；4、放入牛肝菌大火翻炒，加入适量盐调味；5、加入少许高汤，炒至汤汁收少即可加入肉丝，大火翻炒半分钟，即可食用。